Ademar Lemos aponta desafios na logística e destaca qualidade no serviço para distribuição de 510 mil refeições diárias
Em exclusiva ao Portal M!, empresário fala sobre o reaquecimento do mercado nesta fase do ano
O empresário Ademar Lemos Júnior, presidente do grupo Lemos Passos, quarta maior empresa de distribuição alimentícia do Brasil, citou os principais desafios de gerir uma instituição com 4.600 funcionários. Em entrevista exclusiva ao Portal M!, ele destacou que utiliza o período “morno” do mercado para promover a capacitação da equipe e enfatizou o trabalho desenvolvendo para dar conta da complexa logística de distribuição das refeições.
“São 4.600 funcionários e 510 mil refeições por dia. Então, a logística é fundamental. A gente trabalha em 10 estados do Brasil e temos três CDs. Um na Bahia, um em Pernambuco e um em São Paulo. Por isso, a gente usa a fase mais morna para capacitar o pessoal. Mas já ganhamos cinco ou seis unidades nesse segundo semestre e continuamos na luta”, comentou.
Ademar Lemos também pontuou que o grupo entrega mais de 15 milhões de refeições por mês e um valor aproximado de 184 milhões durante o ano. “É muita coisa. Tem que ter uma capacidade de entrega grande. Só de carne bovina são 128 toneladas. Além de 84 de frango e 32 de peixe”, afirmou.
Qualidade no serviço
Apesar da dimensão deste serviço, o presidente do grupo Lemos Passos enfatizou a qualidade do trabalho da instituição, e criticou o aumento dos valores do setor alimentício. Segundo ele, é necessário um equilíbrio no ramo.
“Se não tiver uma qualidade na entrega, o serviço não acontece. E ainda tem um detalhe, hoje com essa crise, o pessoal está segurando preço e joga para a gente. Tem que reduzir o preço. Imagina os valores altos no setor alimentar. Infelizmente, eles aumentam todos os dias, mas tem que se equilibrar entre o cliente e o mercado”, reforçou.
Do mesmo modo, o empresário falou sobre o reaquecimento do mercado nessa época do ano, para manter o volume da distribuição de alimentos por todo o país. “Hoje o mercado começa a reaquecer. Ele aquece em março e em junho para. Só volta agora, em agosto e setembro. Mas nós continuamos crescendo. Somos o quarto maior grupo do país e estamos em processo de expansão para fora do país”, complementou.
Leia também:
Setor de serviços avança em junho e atinge patamar recorde em 1,7%, aponta IBGE
Mais Lidas
Criadora do método Financeirar, Raquel Santos dá dicas para empreender
Plano de negócios define 70% do sucesso empresarial, diz especialista
Turismo: Hotéis da Bahia batem recorde de ocupação na baixa temporada
Negócios
MEIs endividados correm risco de exclusão do Simples Nacional; saiba mais
Turismo: Hotéis da Bahia batem recorde de ocupação na baixa temporada
Produtividade na indústria permanece estável no 2º trimestre, aponta CNI
Financiamento na Caixa terá cota reduzida e aumento na entrada para imóveis
Últimas Notícias
STF nega recursos e mantém retenção de passaporte de Bolsonaro
Ex-presidente não pode fazer viagens internacionais e não deve se comunicar com investigados em inquéritos sobre joias sauditas ou 8 de Janeiro
Invasão hacker derruba site do Teatro Castro Alves
Desde janeiro de 2023, a Sala principal do TCA está fechada devido um incêndio
Setembro registra recorde de passageiros e 2024 pode ser o melhor ano da aviação brasileira
Quase 10 milhões de passageiros foram transportados no mês, 4% mais que o registrado no ano anterior
Tarcísio afirma que Jair Bolsonaro será candidato à presidência em 2026
Governador de São Paulo também afirmou estar focado no segundo turno das eleições municipais
FMI sobe projeção do PIB do Brasil para 3,0% em 2024, mas prevê desaceleração em 2025
Fundo elevou suas previsões também para os Estados Unidos e Reino Unido
STF autoriza extradição de inglês acusado de tráfico internacional
Acusado foi preso em dezembro do ano passado em Balneário Camboriú
Ivana Bastos desiste de candidatura à presidência da AL-BA e anuncia apoio à reeleição de Adolfo Menezes
Parlamentar revelou sua intenção de concorrer à primeira vice-presidência na eleição marcada para fevereiro de 2025
Lídice dispara contra ACM Neto e diz que ex-prefeito não tem ‘legitimidade para criticar a segurança’
De acordo com a deputada federal, o Neto 'nunca propôs nada para ajudar no combate à criminalidade'
Avião caça da Fab cai no Rio Grande do Norte durante treinamento e piloto se ejeta para se salvar
Piloto foi recuperado e levado ao Hospital da Base Aérea de Natal
David Almeida e Capitão Alberto estão empatados na disputa pela prefeitura de Manaus, aponta pesquisa
Ambos os candidatos enfrentam um cenário de rejeição similar