Com o uso cada vez mais frequente das redes sociais na rotina diária das pessoas, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) divulgou uma pesquisa que coloca em destaque o uso dessas plataformas digitais de forma estratégia, com a finalidade de engajar o público e, consequentemente, atrair novos clientes.

De acordo com o levantamento, 99% dos proprietários de bares e restaurantes utilizam pelo menos uma rede social para fins de marketing e relacionamento com os clientes. Dessa forma, práticas como a divulgação de ofertas, a publicação de fotografias atraentes de pratos e a interação ativa com os clientes é capaz de ser um diferencial para chamar a atenção dos consumidores.

Nesse sentido, o especialista em marketing digital no setor de gastronomia, Matheus Lessa, reforçou a necessidade dos restaurantes de passarem uma boa imagem para ampliar o alcance de seus negócios.

Em palestra no 36º Congresso Abrasel, com o tema “Caiu na rede social é cliente: o que realmente funciona para atrair movimento”, Lessa ressaltou algumas estratégias para melhorar o marketing gastronômico e pontuou que plataformas como Instagram e TikTok são eficazes no ramo, principalmente entre a geração atual.

“Nas redes sociais, as pessoas estão cada vez mais interessadas em compreender a origem e o processo de criação dos pratos. Isso fortalece a conexão entre o cliente e o estabelecimento”, destacou o especialista.

Redes sociais

No Brasil, segundo o levantamento da Fundação Getúlio Vargas (FGV), cada habitante possui em média 1,2 smartphones. Do mesmo modo, se considerarmos outros dispositivos digitais, como computadores, notebooks e tablets, esse número sobe para 2,2 aparelhos por pessoa. Isso indica a tendência de um público cada vez mais imerso no ambiente virtual, especialmente nas redes sociais.

Em sua pesquisa, a Abrasel também divulgou que, atualmente, ignorar a necessidade de uma presença digital significa perder oportunidades no mercado, muito por conta da adesão do público nas redes sociais. A associação indicou que aproximadamente 1,5 milhão de negócios estão em operação no momento, e o uso do ambiente virtual pode servir como uma forma de se diferenciar.

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