Festival Tempero Bahia vai homenagear ‘Terroir’ da Chapada Diamantina
Evento visa movimentar restaurantes de Itapuã ao Centro Histórico de Salvador
Acontece entre os dias 5 e 15 de setembro, a 7ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia Tempero Bahia, em Salvador, que visa movimentar restaurantes de Itapuã ao Centro Histórico da capital, com produtos da Chapada Diamantina.
Com tema “Terroir da Chapada”, o evento vai homenagear a diversidade ecológica da região, que abrange três biomas brasileiros, Mata Atlântica, Cerrado e Caatinga. Durante os 11 dias de evento, os chefs locais, criarão pratos com um ou mais ingredientes característicos da Chapada Diamantina.
O Festival Tempero Bahia comemora 25 edições em 2024, considerando 18 em Praia do Forte e 7 em Salvador.
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Redação
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