O calendário de 2026 surge como um forte aliado do setor de alimentação fora do lar, criando um ambiente favorável para bares e restaurantes ampliarem o movimento e o faturamento ao longo do ano. Serão nove feriados nacionais, além de dez pontos facultativos, muitos deles concentrados em segundas e sextas-feiras, o que estimula viagens, lazer e maior circulação de consumidores em estabelecimentos gastronômicos.

Somado a isso, a realização da Copa do Mundo, com jogos da seleção brasileira previstos para datas e horários estratégicos, reforça a expectativa de um ano aquecido para o setor, que aposta em experiências temáticas, promoções e eventos para atrair o público.

Feriados prolongados favorecem consumo e lazer

Sem contar o feriado de 1º de janeiro, o calendário nacional de 2026 oferece uma sequência de datas que favorecem os chamados “feriadões”. Esse cenário amplia o fluxo de pessoas nas cidades turísticas e também movimenta bares e restaurantes nos grandes centros urbanos, especialmente em regiões com forte vocação para lazer e entretenimento.

Para o setor, os feriados funcionam como momentos em que a lógica da concorrência se inverte. Em vez de disputar a atenção do consumidor, os estabelecimentos passam a ser procurados por um público disposto a sair de casa, consumir e vivenciar experiências gastronômicas diferenciadas.

Segundo Associação Brasileira de Bares e Restaurantes na Bahia (Abrasel-BA), esse comportamento cria uma janela estratégica para o aumento do faturamento e para a fidelização de clientes.

Copa do Mundo deve transformar bares em arenas

Outro fator decisivo para 2026 é a Copa do Mundo, tradicionalmente responsável por transformar bares e restaurantes em verdadeiros pontos de encontro para torcedores. As partidas do Brasil, previstas para horários favoráveis ao consumo fora de casa, devem estimular ações especiais, como cardápios temáticos, transmissões em telões e promoções voltadas ao público.

Daniel Borges, líder de marketing da Abrasel, avalia que o contexto é especialmente positivo para o setor.

“No dia a dia a concorrência é dura e os clientes são hiper disputados. Normalmente temos que correr atrás deles. Em feriados e datas comemorativas a lógica tende a se inverter: eles estão procurando aonde ir”, afirma Borges.

A combinação entre futebol e gastronomia costuma gerar aumento expressivo no ticket médio, além de ampliar o tempo de permanência dos clientes nos estabelecimentos.

Datas comemorativas reforçam potencial de faturamento

Além dos feriados e da Copa, datas comemorativas tradicionais aparecem como pontos altos do calendário de 2026. O Dia dos Namorados, que historicamente figura entre os mais lucrativos do ano para bares e restaurantes, cairá em uma sexta-feira, ampliando as possibilidades de reservas, jantares especiais e eventos temáticos.

O Dia das Mães e o Dia dos Pais também seguem como datas estratégicas, exigindo planejamento antecipado, organização de equipes e definição de cardápios diferenciados. Para muitos empresários, esses períodos são determinantes para o equilíbrio financeiro do negócio ao longo do ano.

Otimismo cresce entre empresários do setor

A confiança do setor já aparece nos indicadores. De acordo com a Pesquisa de Conjuntura Econômica da Abrasel, divulgada em dezembro, a maioria dos bares e restaurantes demonstra expectativa de aumento no faturamento em 2026, impulsionada justamente pelo calendário favorável e pelo cenário de maior consumo em momentos de lazer.

Em cidades turísticas, esse efeito tende a ser ainda mais intenso. Para Taiene Righetto, sócio do Pirata Bar, em Fortaleza, os feriados prolongados representam um diferencial competitivo importante.

“Os ‘feriados pontos’, que é como chamamos, que geram essas extensões nos finais de semana, são muito positivos. Eles devem dar um incremento bastante importante no movimento, principalmente numa cidade como Fortaleza, que é bastante turística”, afirma.

Planejamento é decisivo para aproveitar oportunidades

Taiene também destaca o impacto da Copa do Mundo no comportamento do consumidor. “Considerando ainda que teremos Copa do Mundo e que o brasileiro tradicionalmente para tudo para torcer, as pessoas acabam fazendo verdadeiros estádios nos bares e restaurantes, tanto para assistir ao jogo como para comemorar. Com certeza a movimentação vai ter um impacto bastante importante no faturamento para vários restaurantes”, completa.

Diante desse cenário, especialistas reforçam que o sucesso não depende apenas do calendário, mas da capacidade de planejamento e execução. Daniel Borges resume o desafio: “É uma janela de oportunidade. Aproveita melhor quem entra em campo na hora certa, captura a atenção, comunica bem nos canais e oferece algo autêntico e de valor”.