Com uma combinação de gastronomia, drinques autorais e paisagens icônicas, os rooftops de Salvador se consolidaram como pontos de encontro que unem lazer e experiências completas. De norte a sul da capital, os terraços oferecem desde menus assinados por chefs premiados até piscinas com borda infinita e apresentações musicais ao pôr do sol.

Seja no Centro Histórico, no Rio Vermelho ou na orla da Baía de Todos-os-Santos, cada rooftop da cidade revela um novo olhar sobre Salvador. Confira dez espaços que têm atraído baianos e turistas em busca de bons momentos entre amigos, alta gastronomia e vistas privilegiadas.

Peixe Voador traz o tempero de Preta ao rooftop do Hotel Gorges

No rooftop do Hotel Gorges, na Rua Chile, a chef Angeluci Figueiredo (Preta) comanda o Peixe Voador, novo espaço gastronômico com vista para a Baía de Todos-os-Santos. O restaurante aposta em entradinhas e mariscos locais, como peguari com coco e ostras de mangue, com um cardápio pensado para ser compartilhado. A proposta difere dos outros restaurantes da chef, como o Preta Tira Chapéu, o Restaurante Preta, na Ilha dos Frades, e o Preta Bistrô, no MAC. O espaço funciona das 16h às 23h e abre para almoço aos sábados e domingos.

Cien Fuegos leva o clima do México ao Rio Vermelho

O Cien Fuegos, localizado no Rio Vermelho, se destaca pela gastronomia mexicana e pela atmosfera descontraída. O espaço é conhecido pelos drinques coloridos, pelas noites de karaokê e pelo rodízio de iguarias mexicanas, que inclui pratos inspirados diretamente na culinária tradicional do México.

Pier 7 Bar oferece acesso direto ao mar no Solar do Unhão

Com vista para o mar e ambiente ao ar livre, o Pier 7 Bar, instalado no Solar do Unhão, ao lado do MAM, propõe uma experiência completa. O menu tem base na gastronomia com azeite de dendê e o espaço conta com uma escada que dá acesso direto ao mar, ideal para os dias ensolarados. Além disso, o rooftop recebe apresentações musicais ao vivo em diversas ocasiões.

Fera Rooftop destaca menu autoral na Rua Chile

Assinado pelo Grupo Origem, dos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, o Fera Rooftop oferece uma experiência intimista e sofisticada. O espaço funciona como restaurante à noite e tem menu degustação sazonal inspirado em países mediterrâneos, acompanhado de uma das vistas mais marcantes da cidade.

Canto Rooftop reúne música e gastronomia no Rio Vermelho

Integrado ao Hotel Canto, no Rio Vermelho, o Canto Rooftop combina restaurante e bar em um único espaço. O menu é diversificado e inclui uma carta com sete drinques autorais. O local também promove eventos musicais em determinadas noites, atraindo frequentadores que valorizam um ambiente completo.

Novotel Rio Vermelho aposta em sabores do mar e piscina infinita

Ainda no bairro boêmio do Rio Vermelho, o Rooftop do Novotel Salvador é um dos mais procurados da região. O menu valoriza a culinária nordestina, com pratos como o Mar e Sertão, que combina filé de pescada-branca grelhada, queijo coalho, banana-da-terra e arroz com brócolis. O diferencial é a piscina de borda infinita com vista panorâmica para o mar.

Rooftop 180° oferece pôr do sol com sabor do mar na Lapinha

No bairro da Lapinha, o Rooftop 180° mantém o clima descontraído típico dos bares soteropolitanos. O cardápio reúne pratos com ingredientes do litoral baiano e uma ampla seleção de drinques. O destaque é a vista para a Baía de Todos-os-Santos, perfeita para apreciar o entardecer.

Fasano combina elegância e vista privilegiada na Praça Castro Alves

No coração da cidade, o rooftop do Hotel Fasano, na Praça Castro Alves, é uma opção para quem deseja conhecer o interior do hotel sem se hospedar. O espaço abriga uma piscina com vista para a Baía de Todos-os-Santos e um bar com drinques variados, ideal para quem quer relaxar sob o sol soteropolitano.

Pala7 Rooftop une arquitetura e sabor no coração do Centro Histórico

Instalado no terraço do Palacete Tira-Chapéu, na Rua Chile, o Pala7 Rooftop une arquitetura, gastronomia e um ambiente singular. Com vista panorâmica para os telhados históricos da capital, o espaço apresenta menu assinado pelo chef francês Claude Troisgros, oferecendo pratos contemporâneos e uma carta de drinques variados. O pôr do sol visto do local é um dos pontos altos da experiência.

Rooftop27 aposta em open wine e gastronomia regional no Caminho das Árvores

Localizado no Hotel Intercity, no Caminho das Árvores, o Rooftop27 atrai o público que busca experiências variadas, combinando lazer e boa comida. O cardápio inclui opções como moqueca de camarão com arroz e farofa de dendê, além de eventos musicais e o tradicional open wine realizado às quintas-feiras, com degustação de rótulos por R$ 89.