O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT), criticou, nesta sexta-feira (14), o preço do ovo de galinha. Durante entrega de novas ambulâncias para a frota do Serviço de Atendimento Móvel de Urgência 192, em São Paulo, nesta sexta-feira (14), o petista afirmou ainda não ter encontrado “uma explicação do porquê que o ovo está caro“. As informações são do G1.

O aumento de 15,4% no preço do ovo em fevereiro foi um dos maiores do segmento e contribuiu para a alta do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) de 0,79%. Segundo Lula, o governo está empenhado em entender o que está por trás desse aumento, com o vice-presidente realizando reuniões frequentes sobre o assunto.

O presidente declarou que “nós estamos com um problema de alimento, que vocês já sabem que tem“, referindo-se à inflação dos alimentos e à alta no preço dos ovos.

Lula afirmou ainda que fez um estudo comparativo dos preços ao longo dos anos. Em janeiro de 2003, a caixa de 30 dúzias de ovos custava R$ 144,15. Em janeiro de 2024, o preço era de R$ 143,09, e em janeiro de 2025, R$ 144,05. Contudo, em fevereiro de 2025, o preço subiu para R$ 210.

“Eu estou querendo descobrir onde é que teve um ladrão que passou a mão no direito do povo brasileiro de comer ovo“, afirmou Lula, destacando o impacto da alta no orçamento das famílias.

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Demanda e custos

Especialistas explicam que o aumento do preço dos ovos é consequência de vários fatores. A escassez de milho, combinado com o calor intenso e a demanda elevada durante a Quaresma, tem influenciado diretamente os custos de produção.

A Quaresma é um período no qual muitos católicos reduzem o consumo de carne vermelha, aumentando a demanda por ovos.

Além disso, a alta nas exportações brasileiras de ovos, impulsionada pela crise da gripe aviária nos Estados Unidos, também é considerada um fator relevante. No entanto, especialistas afirmam que ainda não é possível afirmar que a crise no mercado externo tenha relação direta com o aumento do preço dos ovos no mercado interno.

Lula questionou o impacto das exportações sobre o mercado doméstico, uma vez que, segundo ele, o Brasil exporta apenas 0,9% da produção anual de ovos.

“Tudo bem que o cara que vai exportar ele vai ganhar mais porque vai ganhar em dólar, mas o que ficou aqui não tem que subir de preço“, disse o presidente.

Reações e ações do governo

Durante o evento, Lula ainda se mostrou cético em relação ao argumento de que o calor intenso seria o responsável pela baixa produção de ovos. “Mentira. Porque calor fez no ano passado, porque no final do ano agora choveu bem, então as galinhas não reclamaram“, comentou Lula.

Além disso, o presidente afirmou que ele e sua equipe estão empenhados em descobrir quem está “roubando” no preço dos ovos. “Nós estamos em uma tarefa muito grande, o presidente da República, o ministro da Fazenda, porque nós queremos encontrar quem é o pilantra que aumentou o ovo tanto. Não é possível“, declarou.

Perspectivas

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) informou que o preço dos ovos deve continuar a subir até o fim da Quaresma. A entidade explicou que a elevação dos preços é uma “situação sazonal“, que ocorre tradicionalmente no período que antecede e acontece durante a Quaresma, que neste ano será em abril.

Além disso, a ABPA destacou o impacto do aumento nos custos de produção. O preço do milho, um dos principais insumos para a alimentação das galinhas, subiu 30% nos últimos oito meses. Já os custos com embalagens aumentaram mais de 100%. Esses fatores, segundo a associação, contribuíram diretamente para o aumento nos preços dos ovos.