Haddad prevê alívio nos preços dos alimentos com queda do dólar e expectativa de safra recorde em 2025
Ministro ressaltou que o cenário econômico, com a redução do dólar e uma previsão de safra forte, ajudará na estabilização da inflação

O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, afirmou nesta terça-feira (4), que a a recente queda do dólar, que passou de R$ 6,10 para R$ 5,80, e a expectativa de safra recorde em 2025 pode contribuir com a diminuição da pressão sobre os preços dos alimentos nos próximos meses. As informações são da Agência Brasil.
“Isso já ajuda muito”, afirmou ao ser questionado sobre a ata mais recente do Comitê de Política Monetária (Copom), que previu um “cenário adverso” para a inflação dos alimentos no médio prazo.
Haddad também se mostrou confiante quanto à produção agrícola, destacando a expectativa de uma safra recorde em 2025. “Estou muito confiante de que a safra deste ano, por todos os relatos que eu tenho tido do pessoal do agro, vai ser uma safra muito forte. Isso também vai ajudar”, completou, referindo-se ao impacto positivo que a produção agrícola pode ter sobre os preços.
Cenário econômico e seus efeitos no mercado alimentar
A ata do Copom apontou que o aumento nos preços dos alimentos foi influenciado por uma série de fatores, incluindo a estiagem observada ao longo do ano passado e a elevação nos preços das carnes, que também foi impactada pelo ciclo do boi. Essas variáveis contribuíram para uma inflação considerável nos itens alimentícios, gerando uma preocupação no curto prazo.
O ministro ressaltou que o cenário econômico, com a redução do dólar e uma previsão de safra forte, ajudará na estabilização da inflação. Ele também lembrou que o governo, em conjunto com o Congresso, está promovendo um esforço fiscal, com a contenção de R$ 30 bilhões no Orçamento, com o intuito de aliviar a pressão fiscal sobre a política monetária.
Inflação e metas do Banco Central
Em relação às projeções do Copom, que estimam que a inflação de 12 meses deverá ultrapassar a meta do Banco Central até junho de 2025, Haddad destacou que esse cenário configuraria um “descumprimento da meta”, conforme o novo modelo de metas contínuas adotado pelo governo. Esse modelo permite uma busca constante para manter a inflação dentro da faixa de tolerância definida pelo Banco Central.
O ministro afirmou que o novo modelo de metas contínuas oferece um maior espaço para a adaptação da política monetária do Banco Central, permitindo uma “melhor acomodação” da inflação e das variáveis econômicas, como o câmbio e os preços dos alimentos. Segundo Haddad, esse ajuste proporcionará um cenário mais favorável para o controle da inflação ao longo do ano.
Alckmin também aposta em safra recorde
O vice-presidente da República e ministro do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços, Geraldo Alckmin, já havia afirmado que a safra recorde prevista para 2025 e a recente queda do dólar devem resultar em uma redução significativa nos preços dos alimentos. De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção de grãos deste ano deverá crescer cerca de 8,2%, o que representa um recorde histórico para a produção agrícola nacional.
Alckmin ressaltou que a expectativa para a safra é positiva devido ao clima favorável, após um ano de seca intensa.
“Com um clima bom, há uma expectativa de que a safra agrícola deve crescer 8% a mais, uma safra recorde. Isso ajuda a reduzir o preço”, afirmou o ministro.
A redução do valor do dólar, que chegou a atingir R$ 6,20 no início do ano e atualmente é cotado a para cerca de R$ 5,77, contribui para a diminuição de custos, especialmente em setores como fertilizantes, combustíveis e equipamentos agrícolas.
Outros fatores que devem colaborar para a queda nos preços dos alimentos, segundo Alckmin, são a reforma tributária e o estoque regulador da Conab. O estoque regulador, que permite a reserva de alimentos em períodos de boa safra, tem como objetivo evitar grandes oscilações nos preços.
“Quando eu tenho uma grande safra e se guarda um pouco, para quando faltar existir um estoque. Isso regula um pouco, evita grandes oscilações de preço”, explicou.
Ações do governo e preocupação com a inflação
Alckmin também comentou sobre os esforços do governo federal, que, por meio do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT), busca estratégias para reduzir os preços dos alimentos.
“O presidente Lula, corretamente, está preocupado em reduzir o preço, evitar aumento de preço grande de alimentos”, afirmou o ministro, destacando o compromisso do governo em tomar medidas concretas para amenizar o impacto da inflação no bolso dos brasileiros.
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