Com a proximidade do feriado da Semana Santa, comemorado nesta sexta-feira (18), o aplicativo Preço da Hora Bahia, desenvolvido pelo governo do Estado, se apresenta como um importante aliado para os consumidores que desejam economizar nas compras dos produtos mais consumidos nesta época do ano. De acordo com dados divulgados pela Secretaria Estadual da Fazenda (Sefaz-BA), responsável pela gestão da plataforma, foi registrada uma variação de até 57,2% nos preços de itens tradicionalmente utilizados no almoço da data religiosa.

Variações expressivas reforçam importância da pesquisa

A maior diferença identificada foi no filé de peixe merluza congelado (1 kg), que apresentou preços entre R$ 20,99 e R$ 32,99 – uma oscilação de 57,2%. Também com grande variação, o feijão fradinho (1 kg) foi encontrado por valores entre R$ 7,49 e R$ 10,99, diferença de 46,7%.

Outros itens com preços bastante distintos foram o vinho tinto (750 ml), que variou de R$ 12,99 a R$ 18,79 (44,6%); o leite de coco (200 ml), com valores entre R$ 4,99 e R$ 6,50 (30,2%); e o azeite de dendê (200 ml), com preços entre R$ 3,89 e R$ 4,99 (28,2%).

A coleta dessas informações é feita a partir das notas fiscais eletrônicas (NFC-e e NF-e) emitidas pelos estabelecimentos comerciais em todo o estado. Dessa forma, o consumidor tem acesso a dados atualizados diariamente sobre mais de 500 mil produtos.

Como aplicativo funciona

O Preço da Hora Bahia está disponível gratuitamente para os sistemas Android e iOS, além de contar com uma versão web acessível. A ferramenta permite ao usuário pesquisar produtos por nome ou código de barras, visualizar preços atualizados, horários e locais de venda, bem como traçar rotas até os estabelecimentos.

Além disso, é possível criar listas de compras personalizadas, favoritar produtos e lojas, e comparar valores com facilidade. A mais recente atualização do aplicativo introduziu a funcionalidade “Conta de Usuário”, que possibilita o salvamento de preferências de filtros, listas e locais favoritos de forma opcional, oferecendo uma navegação ainda mais prática e personalizada.

Principais variações de preços observadas

• Filé de peixe merluza (1 kg): R$ 20,99 a R$ 32,99 (57,2%)
• Feijão fradinho (1 kg): R$ 7,49 a R$ 10,99 (46,7%)
• Vinho tinto (750 ml): R$ 12,99 a R$ 18,79 (44,6%)
• Leite de coco (200 ml): R$ 4,99 a R$ 6,50 (30,2%)
• Azeite de dendê (200 ml): R$ 3,89 a R$ 4,99 (28,2%)

Ferramenta ajuda a evitar gastos desnecessários

De acordo com a Sefaz, com tantas variações de preços para produtos idênticos, o uso do Preço da Hora Bahia antes de sair às compras pode representar uma economia considerável. Segundo ela, a consulta prévia permite ao consumidor identificar o melhor custo-benefício e se planejar com base nas ofertas de estabelecimentos próximos, otimizando também o tempo e o deslocamento.

Segurança alimentar e controle de qualidade na Semana Santa

Com a chegada da Semana Santa, o Governo do Estado da Bahia e a Prefeitura de Salvador intensificaram as ações de fiscalização e controle para assegurar a qualidade dos alimentos, especialmente pescados e produtos típicos do período. A mobilização envolve órgãos como a Polícia Civil, Vigilância Sanitária, Ibametro, Transalvador, Guarda Civil Municipal e a Secretaria Municipal de Ordem Pública (Semop), além de entidades voltadas ao apoio a pescadores e pescadoras artesanais. O principal objetivo das ações é prevenir riscos à saúde pública, evitar abusos contra o consumidor e garantir o abastecimento com produtos seguros e dentro dos padrões legais.

Entre as iniciativas em destaque estão a Operação Pescados, da Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon), voltada ao combate à venda de mercadorias impróprias em feiras livres, e a Operação Páscoa 2025, coordenada pelo Ibametro, que fiscaliza o peso e a conformidade de produtos como peixes, mariscos, ovos de chocolate e brinquedos. No Mercado do Peixe, no bairro do Comércio, a tradicional operação de feriado — o Viradão — garantirá funcionamento ininterrupto por 33 horas, com estrutura reforçada para receber milhares de consumidores.